셀메드 애플비니거파우더 애사비 다이어트 혈당 스파이크

저도 관심을 가지던 찰나에 최근에 재밌는 책을 보게 되었는데 식초 섭취가 어떻게 다이어트에 도움되는지와 관련되어 있어서 소개하려고 합니다. <글루코스 혁명> 이라는 책인데 식후 혈당 스파이크가 어떻게 신체에 영향을 미치는지와 함께 혈당 스파이크를 줄이는 방법에 대해서 자세히 설명되어 있더라구요. 실제 연속혈당측정기를 착용 후 다양한 방식으로 음식을 먹은 뒤 나온 혈당곡선을 책에서 볼 수 있다는 게 흥미로웠죠. 저도 지금은 그 저자의 의지를 보고 리브레 혈당 측정기를 착용하고 14일간 혈당 스파이크를 막는 다양한 방법을 실험하고 있구요.

그 중 한 가지 방법은 식전 식초를 먹는 거였습니다. 식전에 식초를 한 스푼 물에 타 먹는 게 혈당 조절에 도움되는 이유가 무엇일까요?

첫번째로는, 위에서 소장으로 음식이 넘어가는 속도가 느려진다는 점입니다. 음식을 빨리 먹으면 더 많이 먹게 되고 살이 찐다는 말 들어보셨죠? 그런데 식초만 한스푼 먹어도 자체적으로 위에서 소장으로 음식이 천천히 내려가는 거죠. 음식물의 당을 포함해서 대부분의 영양소가 흡수되는 소장으로 천천히 넘어가면서 혈당을 천천히 올리게 됩니다.

둘째, 식초에 함유된 아세트산은 탄수화물의 소화를 담당하는 효소, 아밀라아제의 활동을 방해합니다. 탄수화물이 포도당으로 분해되는 속도가 느려지고 혈당이 급격하게 상승하는 것을 방지하죠.

셋째, 인슐린 감수성 개선. 이 말은 좀 어려우실텐데요, 혈액 내에 포도당이 너무 많으면 문제가 생깁니다. 이 때 몸 안에서 인슐린이 나와 포도당을 세포내로 집어넣어서 혈중 포도당을 줄이고 세포에서는 포도당을 이용해서 에너지로 사용하죠. 인슐린 감수성이 좋다는 것은 세포가 포도당을 잘 받아들이는 상태죠. 인슐린 감수성이 나쁜것은 세포가 포도당을 잘 받지를 못하고 혈중에 당이 많아지는 것을 뜻하고 이 상태가 심해지면 당뇨병이 됩니다. 당뇨 전단계나 당뇨가 있으신 분께는 이 부분이 핵심 포인트죠!

주의할 점은 식초가 약산성을 띄기 때문에 위산 과다로 인해 이미 속쓰림, 위통을 겪는 분들이 빈 속에 먹으면 오히려 속이 더 쓰리거나 울렁거릴 수 있다는 점이에요. 그래서 위장 질환이 있다면 주의하셔야 합니다.

또한, 꾸준히 식초를 먹음으로써 몸을 알칼리화 시킬 수 있어요. 많은 튀김이나 인스턴트 식품은 몸을 산성화시키고 산성화된 몸은 피로를 쉽게 느끼고 그 외에도 뼈가 약해지고 근육의 기능이 방해되어 피로를 쉽게 느끼는 등의 ‘이상’을 느끼게 됩니다. 비록 식초 자체는 산성을 띄지만 체내에서 알칼리성 효과를 낼 수 있습니다. 신체가 식초를 대사하면서 결과적으로 알칼리성 부산물이 생길 수 있으며, 이는 산성 노폐물을 중화하는 데 도움을 줄 수 있는 것이죠. 참 역설적이죠?

많은 분들이 매스컴에서 접한 이 식초의 효능으로, 약국에 오셔서 약국용 식초를 찾기도 합니다. 그 때 보여드릴 수 있는 제품이 셀메드 애플 비니거 파우더 에요. 요새 SNS를 통해 핫하게 전파되고 있는 **약국용 ‘애사비’**라고 부를 수 있죠.

애플 사이더 비니거(Apple Cider Vinegar, ACV)는 사과를 발효시켜 만든 식초입니다. 음식에 다양하게 활용되는 식초 중 왜 사과로 만든 식초가 유행할까요? 유기산이 훨씬 풍부하기 때문이에요. 또한 사과에 있는 비타민C나 폴리페놀, 항산화물질도 같이 담겨있게 되죠. 따라서 미용을 위해 항산화 영양제를 찾는 분들께도 충분히 매력적인 제품이죠. 셀메드 애플 비니거 파우더는 유기농 사과를 이용해서 만들었기 때문에 농약을 걱정하지 않아도 됩니다. 위산분비와 소화를 돕기 위한 레몬농축액과 파인애플농축분말, 안토시아닌도 들어있죠. 그리고 사과초모식초의 ‘초모’란 과일이 자연발효 되었을 때 발생하는 발효물질, 포스트바이오틱스 등이 유기산과 혼합된 것을 말합니다.

애플 비니거는 분말로 되어 있어서 반컵이나 한컵정도의 물에 녹여서 먹을 수 있습니다. 냉수에는 잘 녹지 않으니 미지근한 물에 녹여주세요! 개인적으로는 새콤달콤한 음료수는 먹는 느낌이 들고 신 맛에 오히려 식사 전 입맛도 좋아지더라구요 ^^

신뢰할 수 있는 약국용 제품으로 꾸준히 먹어보고 싶으셨던 분은 문의해주세요. 자세한 상담을 도와드립니다. 감사합니다.

이번 포스팅은 애플비기너파우더에 대해서 알아보는 글이었습니다. 제품에 대해서 궁금하신 분도 편하게 약국으로 연락주세요 :)